jueves, 1 de abril de 2010

New York Egg Cream

A pesar de su nombre, New York Egg Cream no contiene ni huevos ni crema.
Al principio, era un refresco produce casi exclusivamente en Nueva York (en particular, Brooklyn). los ingredientes básicos son la leche, Agua mineral con gas, y el jarabe de chocolate. Se hace tradicionalmente en un pequeño vaso de estilo Coca-Cola.

1 taza de lecheEspumosos agua gasificadaAlrededor de 2 cucharadas de jarabe de Fox U-Bet con sabor a chocolate
   
1. Para confeccionar una auténtica
New York Egg Cream, vierta la leche en un vaso. Añadir agua de Seltz espumosos hasta la cabeza blanca llega a la cima de la copa. Cuchara en alrededor de 2 cucharadas de jarabe con un poco de acción de la muñeca. Voila!
Rinde 1 porción.


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