miércoles, 18 de septiembre de 2013

Spritz (Cocktail)

El spritz es un refrigerio alcohólico Italiano. Se remonta a los tiempos de la dominación austro-húngara en el Véneto y en el Friuli Venezia Giulia, en particular en el área de Venecia y de Trieste, aunque hoy en día es comúnmente consumido también en Padua y Treviso. En su forma original, era obtenido de la mezcla entre agua con gas y vino (normalmente, blanco). Con los años, ha ido variando la receta original, convirtiéndose en un verdadero aperitivo.

Ingredientes
2 partes de Gancia spritz
2 partes de espumaste seco o vino blanco
1 parte de soda
1 rodaja de naranja


Preparación

Llenar una copa con hielo, Servir gancia spritz y el espumante. Completar con gancia y decorar con la naranja.

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